安全と安心を得るには?

安全は科学的根拠で、安心は気持ちの問題。同時に語られることが多いですが。

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    • 安全と安心を得るには?

    農家直送によって得られる安心に隠された秘密

    農家直送することは、必ずしも商品の価格が安くなることではない。ということを以前に書きました。農家直送の野菜は安く買え…

    • 安全と安心を得るには?

    農薬が危険だと思っている人へ 技術は進歩する

    今回は農薬の歴史に触れながら改めて、農薬は本当に危険なものなのか農薬は本当に必要なものなのかということについて考えて…

    • 安全と安心を得るには?

    無農薬野菜なのに農薬の成分が含まれるって?

    無農薬野菜のほうが危険!という話を聞いたことがあるでしょうか。野菜には自己防衛能力があって、葉を虫に食べられたりする…

    • 安全と安心を得るには?

    天然農薬と合成農薬とでは、そもそも比較対象にならない

    無農薬野菜のほうが危険!という話を聞いたことがあるでしょうか。野菜には自己防衛能力があって、葉を虫に食べられたりする…

    • 安全と安心を得るには?

    単位面積あたりの農薬使用量が世界でトップクラスの日本

    日本では単位面積あたりの農薬使用量がアメリカの7倍だといわれています。えっ?7倍も農薬を使っているの?日本の農産物って…

    • 安全と安心を得るには?

    日本の農薬使用量が多いのは統計のトリック

    日本の農薬使用量がやたらと多いことについて、3つの理由があります。ひとつは気候が高温多湿だから。これは前回の記事で書…

    • 安全と安心を得るには?

    有機農家が使っている肥料や栽培方法は企業秘密?

    有機農業をやっている有機農家。有機じゃない農家も一部そうなんですが、自分の栽培方法や使用している肥料などの資材を、惜…

    • 安全と安心を得るには?

    キレイ好きだから農薬使用量が多いって本当?

    日本では単位面積あたりの農薬使用量がアメリカの7倍だといわれています。えっ?7倍も農薬を使っているの?なぜ日本では諸外…

    • 安全と安心を得るには?

    安心と安全の両方を満たすための唯一の指標とは?

    安全な食べもの。安心できる食べもの。あなたはどちらを食べたいと思われますか?おそらく。安全で安心な食べものに決まって…

    • 安全と安心を得るには?無農薬野菜はどこで買うべきか

    農家ブログから相性のいい農家を見つける方法

    農家ブログを見たことがあるでしょうか。農家が日々起こったことをインターネット上でブログを使って発信している、アレです…