野菜の美味しさを語る上で欠かすことができない品種の話です。
品種という単語を聞いても？？？と分からない方もいらっしゃると思いますので、
１．品種とはなにか
２．品種による違いとはなにか
３．野菜のおける品種のつくられ方
４．松本自然農園の品種の選び方

という順に品種について解説していきたいと思います。
「品種」という単語を聞いてすぐにイメージが湧く方は、
４．松本自然農園の品種の選び方
からご覧いただければ、当農園でどのようなことを重視して品種を選んでいるかお分かり頂けると思います。