安全と安心を得るには?

安全は科学的根拠で、安心は気持ちの問題。同時に語られることが多いですが。

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    • 安全と安心を得るには?

    日本の農薬使用量が多いのは統計のトリック

    日本の農薬使用量がやたらと多いことについて、3つの理由があります。ひとつは気候が高温多湿だから。これは前回の記事で書…

    • 安全と安心を得るには?

    単位面積あたりの農薬使用量が世界でトップクラスの日本

    日本では単位面積あたりの農薬使用量がアメリカの7倍だといわれています。えっ?7倍も農薬を使っているの?日本の農産物って…

    • 安全と安心を得るには?

    キレイ好きだから農薬使用量が多いって本当?

    日本では単位面積あたりの農薬使用量がアメリカの7倍だといわれています。えっ?7倍も農薬を使っているの?なぜ日本では諸外…

    • 安全と安心を得るには?

    天然農薬と合成農薬とでは、そもそも比較対象にならない

    無農薬野菜のほうが危険!という話を聞いたことがあるでしょうか。野菜には自己防衛能力があって、葉を虫に食べられたりする…

    • 安全と安心を得るには?

    農薬が危険だと思っている人へ 技術は進歩する

    今回は農薬の歴史に触れながら改めて、農薬は本当に危険なものなのか農薬は本当に必要なものなのかということについて考えて…

    • 安全と安心を得るには?

    無農薬野菜なのに農薬の成分が含まれるって?

    無農薬野菜のほうが危険!という話を聞いたことがあるでしょうか。野菜には自己防衛能力があって、葉を虫に食べられたりする…

    • 安全と安心を得るには?野菜を知って好きになる

    タネの安全性 雄性不稔(ゆうせいふねん)とはなにか

    前回の記事で、野菜のタネには固定種と交配種(F1)があって、どちらが安全でどちらが危険だということではなく、目的に合…

    • 安全と安心を得るには?無農薬野菜はどこで買うべきか

    農家ブログから相性のいい農家を見つける方法

    農家ブログを見たことがあるでしょうか。農家が日々起こったことをインターネット上でブログを使って発信している、アレです…

    • 安全と安心を得るには?流通

    有機JASは誰のためにあるのか

    無農薬で育てられた野菜 = 有機野菜。そういう認識の方はたくさんおられると思います。この解釈についての間違いは別の記…

    • 安全と安心を得るには?流通

    無農薬野菜・有機野菜の宅配 農家直送で安心を手にいれる

    無農薬野菜や有機野菜を買いたいと思ったときに、購入できるところはいくつかあります。地元のスーパーに置いてある有機JA…